INFOS RAPIDES
• Adresse : 74 avenue Fairmount Ouest, Montréal
• Quartier : Mile-End
• Type : Boulangerie artisanale
• Service : Pour emporter
• Paiement : Comptant et carte
• Horaire : Ouvert 24 h sur 24
• Voir sur la carte
UNE BOULANGERIE DEVENUE SYMBOLE
Fairmount Bagel n’est pas seulement une boulangerie.
C’est une partie de l’identité du Mile-End et de Montréal.
• Fondée en 1919
• Ouverte 24 heures sur 24
• Recette transmise depuis des générations
• Four au feu de bois visible sur place
Ici, la tradition n’est pas mise en vitrine.
Elle est pratiquée.
CE QUE L’ON MANGE CHEZ FAIRMOUNT BAGEL
Le produit est simple, mais exécuté avec rigueur.
• Bagels roulés à la main
• Cuisson au feu de bois
• Texture dense et légèrement sucrée
• Croûte dorée et intérieur moelleux
• Sésame et pavot en vedette
• Fraîcheur constante
• Production en continu
Pas besoin d’accompagnement sophistiqué.
Le bagel se suffit à lui même.
POURQUOI FAIRMOUNT BAGEL TRAVERSE LE TEMPS
• Une recette inchangée
• Une production artisanale visible
• Un horaire unique à Montréal
• Une clientèle fidèle depuis des décennies
Fairmount Bagel ne suit pas les modes.
Il les traverse.
A SAVOIR AVANT D’Y ALLER
• File possible à toute heure
• Pas de places assises
• Choix volontairement limité
• Meilleur consommé le jour même
QUESTIONS FRÉQUENTES
Où se trouve Fairmount Bagel?
Fairmount Bagel se trouve au 74 avenue Fairmount Ouest, dans le quartier Mile-End à Montréal.
Quel est l’horaire de Fairmount Bagel?
Fairmount Bagel est ouvert 24 heures sur 24.
Y a-t-il des places assises chez Fairmount Bagel?
Non — il n’y a pas de places assises; c’est un comptoir pour emporter.
Quels modes de paiement sont acceptés?
Comptant et carte.
Pour quoi Fairmount Bagel est-il reconnu?
Des bagels roulés à la main, cuits au feu de bois, selon une recette transmise depuis des générations et fondée en 1919.
Que faut-il savoir avant d’y aller?
Une file est possible à toute heure, il n’y a pas de places assises, le choix est volontairement limité, et le bagel est meilleur consommé le jour même.
VERDICT MTL TIMES
Fairmount Bagel est plus qu’une adresse.
C’est un repère culturel montréalais.
Un passage obligé pour comprendre le Mile-End.
